Autor: Dorota Koczanowicz
doktor nauk o sztuce. Obecnie uczy w SUNY Geneseo, gdzie prowadzi kurs dotyczący relacji pomiędzy jedzeniem a sztuką i kulturą współczesną. To również tematyka książki, nad którą właśnie pracuje. Jest autorką publikacji Doświadczenie sztuki, sztuka życia. Wymiary estetyki pragmatycznej (2008), współredaktorką Między estetyzacją a emancypacją. Praktyki artystyczne w przestrzeni publicznej (2010) oraz Between Literature and Somaesthetics: On Richard Shusterman’s Pragmatism (2012). Prowadziła badania w John F. Kennedy Institute w Berlinie, w Norwegii w The Wittgenstein Archives at the University of Bergen (WAB) i w Nowym Jorku na Columbii (East Central European Center). Z równie wielką pasją jak pracą naukową zajmuje się gotowaniem.